なかい君の学スイッチで紹介されたカルピスバターがとっても気になる!

6月4日放送の「なかい君の学スイッチ」で武井壮さんが紹介したカルピスバターが気になりすぎる!

豪快に食パンの上にモリモリ乗せるという食べ方も、やってみたいですね～。

 

こちらでは、学スイッチで紹介された武井壮さんオススメのカルピスバターと、フランス産の高級バターについて調べました。

「バターを食べるために運動している」

 

というほどのバター好きの武井壮さん。

 

最近「マツコの知らない世界」でバターご飯が超話題となっていたが、私は小学生の頃からご飯の上にバターとおかかと醤油をかけて食べるのが大好きだった!!（うちの母考案）

 

朝食は毎日バター食パン!!

子供たちや旦那は、その上からピーナッツバターを塗ったりはちみつを塗ったりジャムを塗ったり…。

 

 

でも私はバターのみで食べたい!!

ジャムとかを塗ってバターの味が消されてしまうのが嫌なんです!!

 

 

そんなバター好きの私なので、武井壮さんの紹介したバターがとっても気になって仕方がありません!!

 

 

そんなわけで武井壮さんの紹介したバターを二つこちらにまとめました。

 

 

日本で最高峰!カルピスの特選バター

 

まずはカルピス社が出している特選バター！

カルピスからバターが発売されているのは知らなかったです。

 

 

こちらのカルピスバターの特徴は…

 

 

• 日本のバターの中で最高峰。
• カルピスを作る工程で余った脂肪分を生かして作る貴重なバター（カルピスを30本作るのに、このバターひとつしか作れないくらい）
• 当初は業務用として販売されていたが、一流シェフから”幻のバター”と絶賛された。
• 有名なレストランのシェフなども愛用されている。

 

 

 

カルピスバター食パン実食の中居さんの反応は…

 

 

思わず後ろにひっくり返りそうになるほどの衝撃のうまさ！

 

「からだにピース!!やべえ、これ!!」

 

 

 

フランス産ブランドバター　バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ

 

お次は世界一とも言っていい、フランス産の超高級ブランドバター！

名前覚えにくっ!!

「バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ」です。

（アマゾン売り切れだった）

 

 

バター・ドゥ・ロドルフ・M 有塩 250g 発酵バター フランス産 MOF熟成士ブランドバター 価格：3110円（税込、送料別) (2018/6/6時点)

 

ロドルフ・ムニエの特徴は…

 

 

• フランス産のバターで、世界一とも言われる。
• 熟成士が作っている。
• 全ての作業が熟練の職人の手作業
• 普通のバターは12時間発酵→ロドルフ・ムニエは48時間発酵。
• 発酵の度合いが高まると、香りが高まる。
• 香りを嗅ぐだけで、食べていないのに濃厚さが体に入ってくる感じ。
• 幻の高級塩と呼ばれている、天日と風で結晶化した最高級の天然塩「フルールドセル」を使用している。→塩味をかなり感じる。

 

 

中居さんの実食後の反応は…

 

「ここヤバい！ここヤバい！」

かじりかけのバターの重みで垂れ下がっているしっとり感がやばい！

 

この指は中居さんのお指です。きれいな手だな～。

 

 

 

 

一口でほおばって、うっとりしてしまう恍惚の表情の中居さんでした！

 

スタジオのみんなからは、

 

「塩分が結構効いている」

 

といった感想も出ていました。

 

超高級塩が効いているんですね!

 

 

武井壮のおすすめの食べ方

そもそも普通の人は、パンをより美味しく食べるためにバターを塗りますよね？

でも武井壮さんの考え方はちょっと違う！

 

 

「バターを食べるためにパンを食べる！！」

 

 

食パンの上に積み上げるように大量のカルピスバターを乗せる。

 

 

もう反対側に、ロドルフ・ムニエのバターを乗せる。

 

 

同じ一枚のパンに、2種類のバターを塗ることで味の違いがわかる。

バター好きじゃなきゃやらない食べ方ですね！

 

 

オーブントースターの温度と時間を長めに設定して、まずは8分くらい。

 

8分間焼くのではなく、窓から見ながら、頃合を見計らって取り出すのがポイント！

 

 

このどんどん溶けてくる感じがたまらない！

 

完全にバターが溶け出してプチプチシュワシュワなってきたら取り出します。

 

 

パンにじゅわ～っと浸み込んんだバターがとってもおいしそう！

 

 

 

 

「バターを味わうためにパンを食べる」

 

という意味がわかったと納得するみんなでした。

 

 

ぜひお試しあれ！